ИНГРЕДИЕНТЫ:
для омлета:3 яйца
50-100 мл 10%-ных сливок
соль
перец;
для начинки:
150 г плавленного сырка
ветчина (3 кружочка)
красный перец (чуть меньше половины стручка)
укроп.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить, влить на сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить на малом огне с двух сторон. Готовый омлет переложить на тарелку, дать остыть. Укроп измельчить. Ветчину и перец нарезать соломкой. Омлет положить на пищевую пленку, смазать сырком. Посыпать укропом, выложить перец и ветчину. С помощью пленки аккуратно свернуть рулетом. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 2 часа.
РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ
